2013. február 26., kedd

Vége van az első stresszes hónapnak. Kicsit beteg is vagyok, látszik, hogy jól akartam teljesíteni. Minden kezdet nehéz, de minden perce megéri...

Elárulom Nektek, hogy minden óra előtt nagyon-nagyon izgulok. Próbálom leküzdeni, de annyira görcsben van mindenem, gondolkodom, hogy milyen is lesz az óra. Nem értem miért izgulok, profin végzem a munkámat, szeretem csinálni, nem szoktam hibázni. Állítólag ez természetes, de azon vagyok, hogy ne legyen így, mert nagyon kimerítő.

Örömmel látom, hogy mindig vannak ismerősök az órámon. Egy - két embernek már a nevét is tudom, vannak már közös élmények. Vannak megszokott mozdulatok, amikre összemosolygunk, tudjátok mit várok el. A régiek (van aki az összes órámon részt vett eddig) tudják mire számíthatnak, az újak elégedetten távoznak. Minden óra végén a mozgás örömét tesszük zsebre, kellemesen, fáradtan, minden mosolyotoknak örül a lelkem. Egyébként is imádom a munkahelyemet. Imádok bemenni, átöltözni, órákig agyalok, mit vegyek fel, egyre jobban állnak rajtam a rövid gatyák;) Szeretek óra előtt, közben és utána beszélgetni, fehérjét inni és elégedetten haza menni. Imádom az órákat megtervezni, leírni a kicsi füzetembe.

Volt szerencsém hétfőn hot iront tartani. Főnököm elégedett volt Velem, nagyon szerettem volna bizonyítani, hogy nem csak a személyiségem viszi előre a csapatot, hanem szakmailag is képes vagyok felügyelni a gyakorlatokat. Szerintem sikerült, ahhoz képest, hogy 2,5 éve nem tartottam hot iront, odaálltam 18 ember elé és bátran, határozottan az egész órát levezényeltem. Mivel nagy súlyokkal dolgozom nap, mint nap, talán mondhatom, hogy konyítok hozzá egy kicsit...:) Elmondhatatlan, hogy mennyire szeretek súlyzós edzést tartani. Amikor súlyokkal dolgozom, akkor érzem, hogy él a testem. Amikor felemelek 90 kilót, 80 kilóval guggolok és már nagyon fáj, akkor érzem, hogy érdemes ebben a világban élni. Amikor büszkén feszítek az új ruhámban és visszamosolygok önmagamra, akkor érzem, hogy teljes az életem. Soha semmi nem hozhat eredményt, csak a kemény munka..... És mindig remélni kell, bízni magadban és merni kell nagyot álmodni.

De ahhoz, hogy bízzál magadban, kell egy stabil egészség, egy jó kinézet, egy biztos kiállás, mert akármennyire is mondjuk, hogy milyen fontos a belső, az emberek többsége külsőre ítél. Az első 3 másodpercben eldöntjük, hogy valaki szimpatikus vagy sem. Mivel magabiztosnak érzem magam és ez sugárzik is rólam, hatalmas egoval állok ki edzés tartani és állok neki edzeni magam. Talán ebből a magabiztosságból tudok Nektek átadni egy kicsit, mert amit eddig elértem, mind ezáltal értem el.

Nincsenek titkaim. Ma is 5-kor keltem, hogy az ebéd kész legyen, mert délelőtt nem érek rá a tűzhely mellett állni. Hajnalba kelek és megyek edzeni. Tegnap este is telezabáltam volna magam, de megálljt parancsoltam, mert vannak céljaim és nem választottam a könnyebbik utat. Néha nem megy az edzés és ezt elfogadom. 5 km futásnál, 2,5 km-nél mindig van egy holtpont, amikor megállnék, de nem teszem. Soha semmiért nem adnám fel az életem, önmagam, mert megtaláltam az utamat. Szeretem magam és még jobban a vendégeimet<3

Ma csirkepöri lesz, paleo nokedlivel. Én nokedlit nem eszem, mert ugye nem fogyasztok szénhidrátot, én salit és savanyúságot eszem majd hozzá. Főztem húslevest is, de kint hagytam éjszakára, lehet annyi lett neki... de este mikor hazaértem, annyira volt erőm, hogy lefürödjek és bedőljek az ágyba. Boldogan:)

Soha ne adjátok fel a reményt és küzdjetek azért, ami boldoggá tesz Titeket.

Köszönöm, hogy olvassátok és ne feledjétek: csak semmi szénhidrát:D:D

Szép napot: Dóri

Győzd le a genetikát és élj olyan testben, amire büszke lehetsz:)

2013. február 24., vasárnap

Ma mérlegelés volt. Ilyenkor mindig nagyon izgulok, már az előző este óta, hogy volt e a munkámnak eredménye. Vettem egy üveglapos mérleget, mert itt nekünk Szegeden nem volt. Évekkel ezelőtt eszem ágában se lett volna kiadni pénzt egy személyi mérlegre.

Ráálltam és 68 kg-ot mutatott kereken. 4,5 kilót fogytam 8 hét alatt. Tisztán zsírból, mindenféle éhezés, fogyasztópor, tartósítószer és ízfokozó nélkül. Az, hogy boldog vagyok, nem kifejezés. Elégedett vagyok, hogy nyugodtan tudom ajánlani másoknak is, hogy igen a paleolit tényleg ilyen. Hogy nem a zsír, meg a fehérje a mumus, hanem a szénhidrát. Bár centikben nem mértem a fogyást és sajnos még egy inbody gépre sincs lehetőségem ráállni, de érzem, hogy nagyon sokat erősödtem. A vendégek nem tudják, hogy mennyi munka van az mögött, hogy a saját óráimon simán nyomok 15 darab fekvőtámaszt. A szűk fekvő is egyre jobban megy, a húzódzkodás is nagyon lendült, ahhoz képest, hogy hol voltunk még tavaly decemberben.

Ezt a hétvégét a barátaimmal töltöm. Akik elfogadják, hogy ilyen életmódot élek, akik nem szólnak be, ha esetleg lefekszem éjfél előtt. Nem néznek ki érte, hogy nem fogyasztok cukrot, sőt tanácsot kérnek, lelkesen kóstolják a paleo kajákat és őszinte véleményt mondanak. Van ami nem ízlik nekik, de nem baj, van ilyen, elfogadjuk egymást. Ha hozzájuk megyek vendégségbe, úgy főznek, hogy én is tudjak enni. Ha bulizni szeretnének, akkor elmegyek velük, bár Én nem iszom alkoholt. De nem megyünk bulizni, mert tudják, hogy céljaim vannak és segítenek elérni azokat azáltal, hogy inkább időben elmegyünk a moziba és közösen megnézünk egy filmet. Így nincs másnaposság, nincs fáradtság és nincs lelkifurdalás. Imádom őket. Eljönnek velem a bioboltba és együtt lelkesen válogatunk, kérdezgetik mi a jó, ez mi, az mi, Én pedig próbálok válaszolni, már ha tudok. Nem baj, hogy rossz idő van, hogy sötét van, mi együtt vagyunk és az a lényeg. Tűzön, vízen átmennék értük<3

A családom, a párom és a barátaim nélkül nem tudnék így élni. Bocsánat,  tudnék, de sokkal nehezebb lenne. Nagyon szerencsés embernek érzem magam és talán ebből is felszabadul valamennyi energia, amit át tudok Nektek adni az óráimon.

Ma töltő nap van. Tudjátok ma becsapjuk a szervezetet, több minőségi szénhidrátot fogyasztok, minimális zsírt és kevesebb fehérjét, hogy hétfőn újból meginduljon a zsírégetés:) Működik, Tőlem elfogadhatjátok;)

Legyen nagyon szép napotok és köszönöm, hogy olvassátok:)

Dóri

Na még nyolcaaaaaat:D:D:D Reggeli edzés Rubint Rékával:)

2013. február 20., szerda

     Csodálatos volt a tegnapi nap....Mindkét órám telt házas volt. Odaértem pilatesre és közölték, hogy 20 fő van beírva. Jött még három fő, de nem tudtam beengedni őket, mert már nekem sem jutott karika. Vérzett a szívem, sosem csináltam még ilyet. Volt, hogy egy ember volt az órámon, Őt sem küldtem haza, nehogy már azért ne mozogjon, mert a többiek nem jöttek el.

Beyonce - i was here című számára emelkedett 20 pár kéz a magasba Velem szembe, és 40 szem szegeződött rám. Ez a zene arról szól, hogy itt voltam és hagytam magam mögött valamit. Végig futott rajtam a hideg, meleg, futás közben szoktam ilyen katarzis élményt átélni. Fantasztikus élmény volt. Láttam Mindenkin, hogy élvezi, hogy átszellemül, hogy a mozgás öröm. Utána odajöttetek tanácsot kérni, beszélgetni. Köszönöm a rengeteg pozitív energiát. Szívből köszönöm.

Utána átmentem a Fitworld termébe, a saját aerobik órámat megtartani. Konkrét tervvel készültem, step pados órát szerettem volna tartani. 22 fő jött el hozzám tornázni, a Fitworldnek 17 steppadja van. Tehát a step pados óra ugrott, sőt súlyzó is alig volt, én 2 kilóssal nyomtam végig. Rengetegen voltunk, annyira feltöltött a mozgás, a közelségetek, köszönöm és még egyszer köszönöm. Megtiszteltetés, hogy órát tarthatok Nektek, Én, aki a semmiből jöttem. Egy edzőnek ez a legnagyobb elismerés. Nem a pénz, a hírnév, hanem, hogy jöttök, csináljuk és mozgunk közösen. 

Könnybe lábad a szemem az emlékekre. Elnézést, ha érzelgősre veszem a figurát, de az álmok beteljesülése mindig megríkat. Saját példámból fakadóan mondhatom, hogy soha nem adhatjuk fel és menni kell előre, büszkén, magabiztosan!!!!

     Szálkásítás, 8 hét. Vasárnap mérés és töltés. A töltés azt jelenti, hogy aznap jóval több minőségi szénhidrátot vihetek be, mint egyébként, ezzel becsapjuk a szervezetet, hiszen nem fog raktározni, mint a szűkösebb időkben. Ezen a napon, a zsír bevitel minimális, a fehérje is csökkentett mennyiségű, reggelire paleocsinta, ebédre paleo tészta, tarhonya, tehát aminek magasabb a szénhidrát tartalma. Persze az utána következő napok nehezebbek, mert a szervezet követeli a szénhidrát adagját, de nem szabad teret adni a követelésnek:) Egyébként gyönyörűen szálkásodik a karom, a hasam és vasárnap kiderül, hogy mennyit is fogytam 8 hét alatt. A lábaim nagyon nem tetszenek magamon, venni is fogok narancsbőr elleni krémet és egy héten egyszer beülök a szaunába. Mindent meg fogok tenni, hogy a nyári edzéseimet már egy szál topban, büszkén tarthassam meg Nektek:) 

Egyébként ezt úgy csinálom, hogy közben eszem ágában sincs éhezni. Persze nem könnyű, hiszen este már nem eszek, csak megiszom a fehérje shakemet, nem lehetnek kilengések, mert becsaphatsz mindenkit, de a testedet nem!!! Bármit, amit feleslegesen beviszel, érzékeli és nem úgy reagál, ahogy kellene. Egyébként vicces mert a méreteim 90-70-90, például a mellemből abszolút nem fogytam:) Persze engem nem érdekelnek az ilyesfajta dolgok, csak sok lány nagyon fél, hogy jajj mi lesz, ha kisebb lesz a mellem. Mindenki annyi problémát csinál magának, amennyit szeretne, szerintem nem a mellünkkel kéne hódítani. De ezt döntse el mindenki maga. Mindenesetre Nekem nem lesz műmellem az tuti:D:D

Itt van néhány recept, amit a héten ettem, a szálkásításba, fogyókúrába, egészséges életmódba és a paleoba abszolút belefér. Mind mondtam, eszem ágába sincs száraz csirkemellen tengődni:)

Paleo töltött gomba

Hozzávalók:

  • 8-10 fej gomba
  • egy fej vöröshagyma
  • egy evőkanál darált mandula
  • só, bors, petrezselyem, fokhagyma
  • füstölt sajt
  • füstölt szalonna/sonka
  • kacsazsír
A gombáknak letöröm a szárát, összevágom ez is megy bele majd a töltelékbe. Serpenyőbe kacsazsíron megpárolom az apróra vágott vöröshagymát, apróra szelt gombatörzseket,a füstölt szalonnát, sózom, borsozom, fokhagymát rádobom, petrezselyemmel megszórom. Összepárolom, a gombafejekbe visszatöltöm, füstölt sajttal megszóróm és 30 percig előmelegített sütőben készre sütöm.

Én update majonézzel és salátával fogyasztottam. Elmondhatatlanul finom!!!!!!

 





Paleo rakot lecsós husi, édes krumplival

Hozzávalók:
  • 1 kg sertés karaj/ sertés tarja
  • 6 szem kisebb édes burgonya
  • házi üveges lecsó, de lehet házilag is készíteni
  • két csomag light mozzarella sajt
  • só, bors, fokahagyma
  • 2 dl zabtejszín
A választott húst felszeletelem, kikloffolom, sózom, borsozom, fokhagymával meghintem. Közben az édesburgonyákat megfőzöm, felszeletelem. Kacsazsírral kizsírozom a tepsit, lerakok egy réteg édes burgonyát, ráfektetem a hús szeleteket, még egy réteg édes burgonya réteg. Közben a lecsót kiöntöm egy tálba, sózom, borsozom, és a zabtejszínnel összekeverem. Ezt ráöntöm a édesburgonyás husira és a tetejét lefedem light mozzarella szeletekkel. (Lehet más sajt is, csak most a szálkásítás miatt választottam ezt:). Fólia alatt egy órát sütöm, majd fél órát fólia nélkül.
 


Vacsorára két tányérral benyomtam hétfőn:D:D Tudjátok, fiatal fejlődő szervezet:D 

Ma húsos káposzta a vacsora, sertés lapockával és nagyon finom savanyú káposztával. Reggelire sok tojást, kolbászt, tepertőt fogyasztok, friss zöldségekkel, ebédkor mindig eszem levest, mert kellemesen telíti a gyomrot és szénhidrát szegény. 

Az edzés fantasztikusan megy, megtanultam húzódzkodni, nyomom a kézállásból nyomást és most már rendszeresen futok is, ami nagyon nagy örömet okoz ezeken a hideg téli estéken.

Kitartást Nektek és a blog írásban is be fogom tartani a rendszerességet:)

Szép estét Nektek!

Köszönöm, hogy olvassátok: Dóri<3

Csodálatos érzés az erőt birtokolni:)

2013. február 17., vasárnap

Tudom, megígértem, hogy mindennap írok Nektek. Nem fogok mentegetőzni, de olyan zsúfoltak a napok, hogy egyszerűen ide leülni és írni, nagyon nehéz.

Most érzem megint, hogy meg kell osztanom a gondolataimat. Munkába álltam. Újra órákat tartok és ezért, mindennap hálát adok az égnek. Visszakaptam a teljes életemet. Így teljes. Ha így maradna örökre, nem hiányozna semmi. Annyira szeretem csinálni. Bemenni a vendégek közé és velük együtt tornázni, izzadni, lelkesedni....Leírhatatlan. Tudjátok ez nem a szakmám. Ez a hitvallásom, a szenvedélyem. Soha nem éreztem semmi iránt ilyen lelkesedést. Végre azt mondhatom, hogy példát mutathatok. Visszajönni a semmiből, a nulláról építkezni ebben a világban, nem volt könnyű, de nagyon megérte.

Emlékszem, amikor ültem a szobámban és attól féltem, hogy meghalok. Hogy sosem lesz vége. Hogy mindig így lesz már. Hogy sosem hagy el a rettegés. De belül az érzékeny lelkem piciny része remélte, hogy egyszer majd megint ott állhatok középen és segíthetek másoknak.

Alázatot tanultam. Alázatot tanultam az élettől, megedzett testileg és lelkileg és ezt fogom Nektek átadni minden órámon:)

Aki követ facebookon, tudja, hogy nagyon sikeres a szálkásítási programom. 4 kilót fogytam tisztán zsírból, már csak 68 kg vagyok, a 72.2 kg helyett. Istenieket eszem, nem éhezem, természetesen a kontrollnak meg kell lennie, de itt nem csörög az óra, hogy mikor egyek, nincs olyan, hogy nem megy le a falat, mert száraz a csirkemell. Nincs éhesen lefekvés, nincsenek kajás álmok. Csodálatos ez az egész, életmódommá vált. Nincsenek kódok, nincs felesleges tartosítószer, ízfokozó, mesterséges adalékanyag. Én nem szörny leszek, mint a testépítők, hanem egy természetesen izmos leányzó:)

Na megyek és megiszom az 1000 mg L-carnitinemet és indulok edzeni:)

Délután megosztom veletek két nagyon finom étel receptjét.

Éljetek egészségesen, mert tudjátok: "Ha van egészség, van minden, ha nincs egészség, nincs semmi!"

Puszillak Titeket és köszönöm, hogy olvassátok!<3

Dóri